近日，食藥監(jiān)總局發(fā)布《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2017版)》。《嬰輔細(xì)則》規(guī)定，2018年6月30日起，持有罐頭、掛面、餅干、嬰幼兒及其他配方谷粉等食品類別生產(chǎn)許可證以及未取得嬰幼兒輔助食品類別生產(chǎn)許可證的企業(yè)不得生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品。業(yè)內(nèi)人士指出，新規(guī)的各項要求更加全面嚴(yán)格，進(jìn)一步提高了嬰幼兒輔食生產(chǎn)的門檻，也為消費者衡量企業(yè)提供了可靠標(biāo)準(zhǔn)。
此次《嬰輔細(xì)則》在三個方面變化最大，一是適用許可范圍更寬，覆蓋了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)所列的所有嬰幼兒輔助食品品種；二是增加相應(yīng)內(nèi)容，在生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局與工藝流程、人員管理等各項方面要求更加全面、更加嚴(yán)格；三是提高了生產(chǎn)許可要求，對企業(yè)生產(chǎn)原料、全過程質(zhì)量控制、企業(yè)制度管理、研發(fā)能力等方面都提出了新要求。
資深業(yè)內(nèi)人士表示, 作為這一領(lǐng)域最新、最嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)，《嬰輔細(xì)則》將在一段時間內(nèi)“過濾”企業(yè)，未來會有一批實力不足的企業(yè)拿不到生產(chǎn)許可。
“《嬰輔細(xì)則》可以作為消費者判斷一個企業(yè)靠譜程度的參考”他分析說，新的生產(chǎn)許可要求對企業(yè)管理能力、生產(chǎn)條件、科研實力都提出了很高要求，“想賺快錢的渾水摸魚者肯定要出局，而實力雄厚的大企業(yè)其實不會為新規(guī)緊張。”
業(yè)內(nèi)知名的福格森(武漢)生物科技股份有限公司的一位管理人員也表達(dá)了類似的看法。他舉例說，福格森公司已經(jīng)深耕孕嬰營養(yǎng)領(lǐng)域17年，始終重視生產(chǎn)條件，自成立以來就花重本打造符合國際標(biāo)準(zhǔn)的辦公與生產(chǎn)為一體的廠房，擁有十萬級潔凈車間和國際一流水平的實驗室，一直堅持與目標(biāo)相匹配的最高標(biāo)準(zhǔn)的國際化品質(zhì)管理規(guī)則，致力于為消費者產(chǎn)出最高質(zhì)量的孕嬰營養(yǎng)保健品。
“許多《嬰輔細(xì)則》的要求，我們之前就早已達(dá)到，甚至超過了?！边@位管理者說，福格森這樣一直重視生產(chǎn)條件的公司對《嬰輔細(xì)則》提出的新要求不會太緊張，他們的生產(chǎn)條件已通過了ISO9001 質(zhì)量管理體系、ISO14001 環(huán)境管理體系和ISO22000、HACCP食品安全管理體系的認(rèn)證，“真正認(rèn)真負(fù)責(zé)的公司，不會以標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，而是會以消費者為中心，為了推出更高質(zhì)量的產(chǎn)品，自發(fā)地追求更高的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)?！?
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